Set-meny

Vi gleder oss til å servere deg vår fantastiske set-meny. Middagsmenyen vår består av varierte råvarer i sesong, og kan endre seg noe på kort varsel. Vi endrer også menyen i sesong, men da oppdaterer vi også menyen her på websiden vår.

* Nepe, Solsikkefrø, blåskjell \ Sjøkrepsklo, dill

* Villkveite, knutekål, tomat, sennep

* Kamskjell, reddik, eple

* Gulrot, koji, rugbrød

* Sjøkreps, blomkål, stikkelsbær

* Surdeigsbrød, jerseysmør

* Lysing, erter, purre

* Breiflabb, skogsopp, brødmiso

* Yoghurt, mandel, plomme

* Rabarbra, yoghurt, honning

*Fløtekaramell \ Canelé, tindved \ Eple & furu